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創業昭和26年。味噌ダレ餃子発祥の老舗餃子専門店の名物餃子です。
(お店でお召し上がりいただく、行列のできる代表餃子です。)
「とろける神戸ビーフ!あふれるジューシーな肉汁」
「至福を包んだ神戸ビーフの入った極み餃子です」
神戸ポーク90.9%そして神戸牛を9.1%使用した餃子の餡は、ジューシーでコクのある至高の味です。
神戸牛は、A5ランク以上の最高級神戸ビーフを使用しています。
ワンランク上の高級餃子として、地元神戸のお客様に愛されています
ニンニクは入っていませんので、お仕事前の方や女性の方にも、御安心してお召し上がりいただけます。
至福を包み込んだ餃子は、皮のモチモチとした食感と神戸ビーフの入った餡の豊かな味わいが最高のバランスです。
焼けばパリッと香ばしく、茹でればつるんと上品に、焼き餃子でも水餃子でも揚げ餃子でも、どんな調理法でも神戸ビーフの魅力が最大限に引き出され、一口ごとに至福のご満足を味わえます。
ご家庭でのちょっとした贅沢に、大切な方へのおもてなしに贈り物にも
神戸ビーフの入った餃子は、食卓に感動と笑顔をお届けします。
「秘伝の味噌ダレ」(小袋)を2P(40g)お付けしています。
当店自慢の「秘伝の味噌だれ」との相性も抜群です。
味噌ダレに、酢醤油を加えていますので、そのまま自然解凍(冷蔵庫等)をしてお召し上がりください。
是非!御賞味ください。
「神戸肉流通推進協議会」第1949号に認定
神戸ビーフ登録指定店として金の盾を受賞!餃子店として全国で1店のみ
・神戸セレクション&五つ星兵庫をW受賞。
・JAPANフードセレクション グランプリ受賞
☆最新メディア情報☆
2025年6月「秘密のケンミンSHOW」で放送
2025年「ざわつく金曜日」で放送
2024年「ヒルナンデス」で放送
2023年「よ~いドン!」で放送・となりの人間国宝認定
2023年「うさぎとかめ」草彅剛・やすともで放送
2022年「王様のブランチ」で放送
2021年「サタデープラス・餃子評論家が選ぶ餃子」で紹介されました。
2020年「大阪ほんわかテレビ」で紹介されました。
【メディア情報】
多数のテレビ、雑誌、新聞等で紹介されました。
(以下一部抜粋)
☆「魔法のレストラン」(TV)で紹介
☆兵庫県知事認定「五つ星ひょうご」受賞
☆神戸セレクション8年連続受賞
「秘密のケンミンSHOW」「ヒルナンデス」(「ぶらぶらサタデー」
「ちゃちゃ入れマンデー」「スマステーション」「ちちんぷいぷい」
「ミセス」(雑誌)「サライ 日本十指の餃子店」(雑誌)
「あまから手帖」「餃子の教科書」(雑誌)
パッケージはシール付きで、白い化粧箱(ダンボール)にお入れして梱包のちお届け致します。
餃子・味噌ダレのお召し上がり方(パンフレット)を同封しています。
ギフト贈り物にもお喜びいただけます。
冷凍でのお届けになりますので、ご自宅で調理してください。
・保存方法:-18℃以下で冷凍保存
・賞味期限 冷凍保存で60日(パッケージに記載)
「原材料」餃子18g×15個 味噌だれ20g×2P
(餃子)
具:豚肉(神戸ポーク)、牛肉(神戸ビーフ)、キャベツ、玉ねぎ、にら、醤油、植物油(ごま・大豆油)、みりん、全卵、でん粉、食塩、香辛料、
皮:小麦粉、還元水飴、大豆油、小麦たん白/トレハロース、酒精、(一部に小麦・卵・豚肉・牛肉・ごま・大豆を含む)
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 203kcal たんぱく質 7.7g 脂質 9.2g
炭水化物 22.3g 食塩相当量 0.9g
(味噌だれ)
醤油・米みそ・醸造酢・清酒・米醸造調味料、食用ごま油、食塩、本みりん、香辛料、/増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
栄養成分表示 20g当たり
エネルギー 25kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.7g
炭水化物 2.8g 食塩相当量 1.6g
・販売者 (株)Dumplin 元祖ぎょうざ苑
神戸市中央区栄町通2丁目8-11
・監修レシピの元の工場製造になります。
生産工場はパッケージに記載しています。