☆新商品　魔法の神戸野菜餃子☆ 野菜餃子は、肉類・魚類・動物魚類性調味料（エキスも含む）・卵を一切使用せず！野菜と植物性調味料だけで作った餃子です。(世界初・日本初の試みです) 「しっかりと餃子本来の味」がします。 それは宗教上・主義的な理由で、肉類・動物性調味料が食べれない人や、病気で食べたくても食べれなくなった人の為に作った餃子だからです。 兵庫県知事・神戸市長推薦のHYOGO　BRANDOに、2017年4月に認定されました。 常連のお客様が「病気で肉類を禁止されたから、餃子が食べれなくなった」と嘆いておられる姿を見て、5年前から研究をしました。 野菜と植物性調味料だけで餃子本来の美味しさを表現するのは、かなりの困難と挫折はありましたが、ようやく出来上がりました。 「本当に肉が入ってないの？」「嘘でしょう？」「魔法のようだ」というお客様の驚きの声がなによりの褒め言葉です。 「こんな野菜餃子があるんだ！」と肉類を禁止されたお客様、餃子を食べたことのない方の笑顔が至上の喜びです。 世界中の人達が笑顔で安心して食べれる野菜餃子です。 「餃子を愛する全て人に」 「餃子の美味しさをまだ知らない人達へ」 三代目店主　頃末灯留の渾身の作品です。 【よくある質問】 Q：肉類・動物性調味料・海鮮類・卵を本当に使ってないんですか？ A：一切使用していません。野菜・植物性調味料だけの餃子です Q：ベースになっている肉のような食感はなんですか？ A：大豆ミンチとレンコンで肉のような食感を表現しています Q：肉のような餡が少し赤っぽく見えるのはなんですか？ A：今注目の「有馬山椒」の赤色で肉っぽさを表現しています。コクは兵庫県の木桶造り希少な天然生醤油で出しています Q：ニンニクは入ってますか？臭いのはちょっと… A：無臭のハーブニンニクを使用していますので御安心ください Q：ダイエットとして健康食としても食べれますか？ A：カロリーは肉が入った餃子の半分以下ですので御安心ください。 パッケージはシール付きで、白い化粧箱（ダンボール）にお入れして梱包のちお届け致します。 餃子・味噌ダレのお召し上がり方（パンフレット）を同封しています。 ギフト贈り物にもお喜びいただけます。 「原材料」 キャベツ・小麦粉・筍・玉葱・蓮根・山椒・粒状大豆蛋白（大豆ミンチ）、醤油・砂糖・もち粉・酵母エキス・おろしにんにく・食塩・食用ごま油、にら・片栗粉・白胡椒・香辛料/加工澱粉・うち粉・ソルビット・酒精・カラメル色素・ph調整剤・酸化防止剤（V.C)・乳化剤・ミョウバン（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 「栄養成分表示」（１００ｇ当たり　計算値） エネルギー１７７kcal たんぱく質　９．１ｇ脂質　１．４ｇ　炭水化物　３３．１g　食塩相当量　１．７ｇ ナトリウム　６７１．７mg ・販売者　（株）Dumplin　元祖ぎょうざ苑 神戸市中央区栄町通２丁目８-１１ ・監修レシピの元、工場製造になります。 生産工場はパッケージに記載しています。